Готовим вместе с Ольгой Лунгу

Сочный торт "три стакана" на кефире: без миксера, без весов, без пропитки

Я использую: (я использую объем стакана 200 грамм) яйца - 2 штуки соль - щепотка сахар - 1 стакан кефир 2.5% - 1 стакан мука - 1 стакан какао порошок - 2 столовые ложки с горкой сода - 0.5 чайной ложки растительное масло - 4 столовые ложки Крем: сметана 20-30% - 450 грамм (я использую стабилизирующую) вареная сгущенка - 1 банка В миску вбиваем 2 яйца, добавляем щепотку соли, всыпаем 1 стакан сахара и перемешиваем венчиком до однородности. Добавляем 4 столовые ложки растительного масла, 1 стакан кефира (кефир использую 2,5%) и так же хорошо все перемешиваем. В полученную массу просеиваем 1 стакан муки и 2 столовые ложки какао. Замешиваем жидкое тесто. Разъёмную форму 20-22 см., застелить пе