Готовим вместе с Ольгой Лунгу
Кулинария и рецепты

Я использую: яйцо - 1 штука сахар - 70 грамм творог 9% - 200 грамм растительное масло - 30 миллилитров мука - 10 грамм (все зависит от жирности творога! чем меньшепроцент творога ,тем меньше муки ,у вас может уйти от 180-210 грамм) разрыхлитель - 1 чайная ложка густой джем или варенье 1. В глубокую миску вбейте 1 яйцо, добавьте сахар, соль, растительное масло и перемешайте венчиком до однородной массы.фото 2. В жидкую смесь добавьте творог (я его заранее перетерла через сито, до однородного состояния) и тщательно перемешайте. 3. В полученную массу поэтапно всыпайте муку и разрыхлитель, замесите мягкое тесто. 4. Раскатайте тесто на столе, присыпанном мукой в колбаску, толщиной примерно 4-
Я использую: творог 5% - 280 грамм сливочное масло - 100 грамм сахар - 80 грамм яйцо - 1 штука мука - 280 грамм соль - щепотка ванильный сахар - 1 чайная ложка разрыхлитель - 1 чайная ложка варенье - 200 грамм В миску всыпаем 5% творог, сахар, ванильный сахар, щепотку соли, добавляем мягкое сливочное масло, взбиваем 1 яйцо и перемешиваем лопаткой до однородности. В полученную творожную массу всыпаем муку и разрыхлитель и замешиваем мягкое тесто, которое не липнет к рукам. Полученное тесто делим на 2 равные части, и каждую часть раскатываем в тонкий пласт. Берём любое густое варенье (я использую вишневое) и промазываем половину теста. Заворачиваем тесто в рулет и защипываем края. При помощи
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.