❤ Миндальное печенье

http://lovely-cooking.ru/vypechka_sladkaya/mindalnoe-pechene Миндальное печенье - очень популярное лакомство, завоевавшее сердца гурманов своей нежной консистенцией и красивым внешним видом.

В этот раз мы воспользуемся простым рецептом миндального печенья без молочных продуктов и муки.
ИНГРЕДИЕНТЫ
✔ миндаль - 200 г.
✔ яичный белок - 5 шт.
✔ сахар-песок - 200 г.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
✅ Шаг 1. Взбиваем холодные яичные белки, добавляем сахар, и продолжаем взбивать.
✅ Шаг 2. Миндаль измельчаем и добавляем в белки.
✅ Шаг 3. Аккуратно перемешиваем тесто до однородности.
✅ Шаг 4. С помощью столовой ложки небольшими порциями выкладываем тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой. Украшаем каждое наше печенье очищенным миндалем, предварительно опустив орех в кипяток на 2-3 минуты, и выкладываем в центр.
✅ Шаг 5. Противень ставим в разогретую до 150 градусов духовку на 30-35 минут.
Хранить миндальное печенье необходимо в герметичной упаковке.
Приятного аппетита!