Ложка - вкусные рецепты

Тест на внимательность.

Желтый смузи Если вы чувствуете, что надвигается простуда, или совсем пали духом из-за трудностей жизни, срочно загружайте блендер цитрусовыми. Ударная доза витаминов C и А укрепит иммунную систему, улучшит кровообращение, работу мозга и настроение. Ингредиенты: 1 апельсин, 1 маленький лимон или лайм (с цедрой), 1 банан, 1/2 манго. Приготовление: все ингредиенты порезать (разобрать на дольки) и тщательно измельчить в блендере. Не стоит: использовать мандарины и промышленный апельсиновый сок — в них много сахара и «химии». Поправка на зимнее время: усилить иммуностимулирующий эффект этого смузи помогут щепотка пчелиной пыльцы и 1 ч. л. меда. Приятного аппетита!

Гедлибже Гедлибже — блюдо кабардинской кухни. Очень простое, сытное и вкусное во многом благодаря изумительному соусу из жареного лука и сметаны. Гедлибже готовят по разному: кто-то кладет больше сметаны, кто-то меньше. Неизменным остается его состав — курица, сметана и лук. В большинстве рецептов лук просто обжаривается. Но у меня немного иной вариант, который больше всего мне нравится. Попробуйте это очень простое, но вместе с тем вкусное и пикантное блюдо. Ингредиенты: Курица (800 г.) Лук репчатый (3 шт.) Чеснок (2 шт.) Сметана (200 мл.) Подсолнечное масло (30 мл.) Поваренная соль (2 ч.ложк) Карри (1 ч.ложк) Перец красный молотый (3 г.) Петрушка (20 г.) Приготовление: 1.Для приготовления этого блюда понадобятся: кусочки курицы, лук репчатый, сметана, чеснок, подсолнечное масло, соль, красный сладкий молотый перец, петрушка, укроп. 2.Кусочки курицы солим и кладем на сковороду с растительным маслом. 3.Тушим под крышкой минут 30 почти до готовности. 4.Пока курица тушится, начинаем готовить соус. Режем репчатый лук. Размер нарезки значения не имеет. Кладем в сковороду с подсолнечным маслом. Добавляем чеснок, но это дело вкуса, вполне можно обойтись и без него. 5.Затем обжариваем до золотистого цвета. 6.С помощью блендера делаем из жареного лука пюре. 7.В пюре из лука добавляем сметану, соль, карри, красный молотый сладкий перец. 8.Мелко режем зелень и добавляем в соус. 9.Перекладываем компоненты соуса в сотейник или кастрюлю. Добавляем 100 мл воды или бульона. Если нужно солим и хорошо перемешиваем. Соус готов. 10.Тушеную курицу кладем в соус и еще тушим 10-15 минут. Приятного аппетита!

ПП-профитроли🧁 КБЖУ на все: 404/31/13,3/39,7 У меня вышло 6 штучек 🔻Ингредиенты: Тесто: ✔️100 гр воды (не горячей, обычной) ✔️25 гр муки ✔️25 гр кукурузного крахмала ✔️1 ч.ложка растительного масла (у меня оливковое) ✔️5 гр разрыхлителя ✔️соль/подсластитель ✔️1 яйцо Начинка: ✔️100 гр творога однородного (не мягкий) ✔️20 гр сметаны ✔️подсластитель 🔻Готовим: 1. Все ингредиенты кроме яйца смешиваем до однородности. Ставим на средний огонь и «завариваем» тесто (до тех пор, пока тесто не перестанет быть «жидким и сырым») 2. Даём остыть и добавляем яйцо, все тщательно перемешать (не так уж и просто будет) 3. Перекладываем в кондитерский мешок или целлофановый пакет и отсаживаем на силиконовый коврик (пергамент) тесто в виде профитроль. Убираем с духовку при 180° ≈30-40 минут до румяности. 4. Пока профитроли остывают делаем крем: творог со сметаной и подсластителем пробиваем блендером. 5. Перекладываем крем в кондитерский мешок или пакет, делаем небольшое отверстие. 6. В профитролях снизу с помощью ножа делаем отверстие (это достаточно просто) и начиняем их кремом как на видео. Приятного аппетита 😊

Мой секретный рецепт нежнейшего ПП-зефира. Утром удалю! Девочки, от сердца отрываю! Простецкий рецепт ПП-зефира: А главное готовится в два счёта. Раз, два, три и готово. Ничего сложного. Если вы умеете яйца разбивать, то он у вас получится. У меня получился с первого раза. Получается нежнейшим, тает во рту! С магазинным не сравнить. Никаких особых приспособлений не нужно. Понадобится блендер, кастрюлька и кондитерский мешок (можно его даже из пакета сделать). И никаких секретных ингредиентов в нем нет, всё в обычном магазине продаётся. Забирайте рецепт 

КРАФФИНЫ С ИЗЮМОМ Нежные, воздушные и такие ароматные - идеальный завтрак! ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию): ✅ Молоко - 120 мл (теплое) ✅ Дрожжи сухие - 8 г ✅ Яйца - 2 шт. ✅ Сахар - 110 г ✅ Ванильный сахар - 10 г ✅ Соль - 1/3 ч.л. ✅ Масло сливочное... читать полностью 

МЯГЧЕ Я ЕЩЁ НЕ ПЕКЛА. Булочки получаются невероятно воздушные, лёгкие и нежные. Начинку можно выбрать любую — джем, сгущёнку или творог. А сверху — та самая сладкая крошка… ммм 😍 Обязательно сохраните рецепт! Замесите мягкое тесто… Читать описание 

БУЛОЧКИ С ДЖЕМОМ Ароматные, пышные и с аппетитной начинкой — эти булочки с джемом невозможно не полюбить. ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ 200 мл молока ✅ 200 мл воды Читать далее 

😍ПИРОЖНОЕ "ШУ", родом из детства. Сейчас такого в магазине купишь, а приготовить - запросто! Помню, мама пекла его на праздники, чтобы порадовать меня с сестрой. А рецепт этого пирожного был аккуратно записан в старую тетрадку с рецептами.😋⤵ ✅ТЕСТО: В кастрюлю залить 1 чайную КРУЖКУ холодной воды, добавить шепотку соли и 125 гр... читать полностью 

Да…,печальное зрелище, не ожидали они для себя такого конца карьеры…грустное зрелище