Для щей, борщей, гуляшей, подлив, соусов болоньезе и многих других блюд
Идеально хранится и ваши блюда будут такими же вкусными и ароматными ,что и летом . Кусочек лета зимой😻
✔️Заправка 1 ☀️☀️☀️☀️
➡️Помидоры 2кг
➡️Сладкий болгарский перец 4шт
➡️Сельдерей или петрушка пучок
➡️Чеснок 1 головка
1️⃣Помидоры моем , нарезаем, пробиваем блендером или прокручиваем на мясорубке
2️⃣Перец, зелень,чеснок нарезаем и добавляем к томату
3️⃣Перемешиваем и разливаем по контейнерам, убираем в морозилку.
Эту заправку я чаще использую для щей, борщей .
✔️Заправка 2🍅🍅🍅🍅
➡️Помидоры 2кг
➡️Чеснок 1 головка
➡️Базилик большой пучок
1️⃣Помидоры моем ,нарезаем, пробиваем блендером или прокручиваем на мясорубке
2️⃣Чеснок пропустить через пресс или мелко нарезать ,базилик нарезаем.
3️⃣Перемешиваем и разливаем по контейнерам, убираем в морозилку, также ещё я использую силиконовые формы из под кексов разливаю заправки замораживаю ,затем снимаю формочки они с лёгкостью снимаются и раскладываю по пакетикам и в морозилку.
Идеально для соуса болоньезе ,паст, подлив
Приятного аппетита