Автор видео: Ольга Лунгу
Канал автора:
https://www.youtube.com/channel/UCN1kxUNLWCWL1Ui-8qMX1uQ
Какие же вкусные эти булочки с творогом, румяные и пышные как пух. Чтобы приготовить сдобные булочки с творогом, вам нужно будет замесить сдобное дрожжевое тесто, после чего творог смешиваем с абрикосовым джемом и творожная начинка готова. Форма для булочек может быть самая разная, на ваше усмотрение. Рецепт булочек не сложный, но зато в итоге булочки получаются мягкие воздушные и очень вкусные.
Ингредиенты:
Тесто:
теплое молоко - 250 мл
сухие дрожжи - 11 гр
сахар - 100 гр
яйца - 2 шт
сливочное масло - 80 гр
соль - 1 ч.л (без горки)
мука - 600 гр
Начинка:
творог - 220 гр
абрикосовый джем - 100 гр
смазать желтком с молоком