СОЧНАЯ ГОРБУША НА УЖИН

Ингредиенты: Горбуша -1шт (филе) Лук репчатый -1шт Сметана -200гр Чеснок -1зуб Специи по желанию ( у меня прованские и для рыбы) Соль и перец Помидоры-2шт Сыр твёрдый -100гр Лук нарезать мелкими кубиками , выложить на дно формы , где будете запекать рыбу. Сверху выкладываем рыбку , солим и перчим . Сметану смешиваем с чесноком и специями . Смазываем рыбку. Выкладываем помидоры , нарезанные кружками . Смазываем сметанным соусом и посыпаем сыром . Сверху накрываем фольгой , выпекаем в разогретой до 200’ духовке , 20 минут .