Куриные наггетсы

Ингредиенты: 🔸мякиш двух кусочков батона 🔸1 зубчик чеснока 🔸соль, чёрный перец, паприка 🔸500 гр. куриного филе 🔸1 ст. л. растительного масла ⠀ Для кляра⬇️ 🔸2 яйца+ щепотка соли 🔸мука 🔸панировочные сухари ⠀ Приготовление: Мякиш двух кусочков батона измельчаем в крошку, добавляем чеснок, специи, куриное филе и измельчаем все в фарш. Все это можно сделать и через мясорубку. Поверхность стола смазываем растительным маслом, выкладываем фарш, и в фарш добавляем 1 ст. л. растительного масла, слегка как будто бы замешиваем в однородную массу и руками формируем пласт толщиной примерно 1 см, далее нарезаем на кусочки. Яйцо для кляра подсаливаем. Каждый кусочек сначала обваливаем в муке, затем в яйце, а после в панировочных сухарях. Наггетсы можно заморозить или сразу обжарить на разогретом растительном масле с двух сторон до румяной корочки.