Для теста:
🥮3 яйца
🥮150 гр.сахара
🥮200 гр.сметаны
🥮100 гр.слив.масла
🥮Щепотка соли
🥮1 ч.ложка разрыхлителя
🥮300 гр.муки
⠀
Для начинки:
🍎2 яблока
🍎Корица по желанию
🍎100 гр.грецких орехов
🍎100 гр.изюма
⠀
Приготовление;
Взбиваем яйца с сахаром,до пышной массы.Добавляем растопленное масло,сметану,соль и разрыхлитель.Все перемешиваем и просеиваем в эта массу муку.Соединяем и тесто готово.
⠀
Яблоки очищаем от кожуры и нарезаем на дольки.Изюм промываем и подсушиваем,а орехи измельчаем с помощью ножа,не мелко👌🏻
⠀
Любую форму доя выпекания смазываем маслом или застилаем пергаментом.Выливаем половина массы,выкладываем начинку,как это показано на видео и закрываем второй частью теста.По желанию,верхушку тоже посыпаем орехами.Выпекаем при 180 гр.до золотистого цвета ,минут 30-40.Разрезаем и едим теплым😍 С начинкой,конееечно же,можно экспериментировать на свой вкус🤗
Всё 🤍