🥐 2 шт - яйц больших (маленьких 3)
🥐 100 г - сахара
🥐 200 г - масла сливоч ( маргарина)
🥐 7 г - дрожжей ( разрыхлитель)
🥐 450 г - муки
🥐 варенье густое или джем
📌 В муку добавляем разрыхлитель, масло через терку, измельчаем в крошку
📌 Яйца с сахаром взбить
📌 Яичную массу вливаем в мучную крошку, замешиваем мягкое эластичное тесто
📌 Оставляем на 15-20 минут, я выпекала сразу
📌 Тесто раскатываем в круг , разрезаем на одинаковые секторы
📌 На каждый сектор выкладываем джем и закручиваем рогалики
📌 Рогалики раскладываем на противень, смазываем яйцом, посыпаем сахаром
📌 Отправляем в разогретую духовку , выпекаем при Т = 180 гр минут 15