Для основы:
▫️пюрешка ~300-400гр
▫️мука 100гр
▫️яйцо
▫️соль
▫️сыр 50гр
Начинка:
▫️шампиньоны 300гр
▫️лук 1/2
▫️сметана 2 ст.л
▫️яйцо
▫️соль, чеснок, перец
ГОТОВИМ:
1.Обжарить лук немного, добавить шампиньоны и обжарить вместе 5 мин, выключить огонь.
2.Смешать сметану с яйцом и добавить к грибам.
3.Основа: смешать все ингредиенты(должно получится как тесто, если жидковато, значит добавьте пару ложек муки) и распределить по дну формы как на видео(форму смазать маслом)
4.Вылить начинку и поставит в духовку на 30-40 мин при 180^.(если корочка у теста не подрумянилась, можно поставить на 220 гр ещё на 10 мин)