ИНГРЕДИЕНТЫ:
🟡 молодой кабачок
🟡 2 яйца
🟡 3 ст.л сметаны
🟡 3 ст.л муки
🟡 соль, перец, чеснок
🟡 укроп
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кабачок нарезать кружочками, выложить на стол и посолить с двух сторон. Убрать в миску, они дадут сок. Готовим кляр. Соединяем яйца, сметану, чеснок, укроп и муку. Кабачки обваливаем в муке, затем в кляр. Обжариваем на масле с двух сторон.
Какие же нежные и вкусные они получаются. Подавать со сметанный соусом (сметана+укроп+чеснок+специи и травы) в любом виде. В горячем, теплом и холодном они очень вкусные 🔥
Приятного аппетита, мои дорогие 😘