ДЛЯ ФАРША: Мясо -500гр. Лук-1шт. Чеснок -2 зубчика Хлеб -2 ломтика Соль и черный перец - по вкусу НАЧИНКА: Яйцо -2шт. Сыр -100г. Солить по вкусу Сливочное масло -50 гр. КЛЯР: Сметана, молоко или кефир -100мл. Мука -100 г. (4-5 ст. л.) Соль -1/3 чайной ложки ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️ Recipe: FOR MINCED MEAT: Meat -500gr. Onion-1pc. Garlic -2 cloves Bread -2 slice Salt and black pepper - to taste FOR FILLING: Egg -2pc. Cheese -100g. Salt to taste Butter -50 gr. FOR DIPPING: Sour cream, milk or yogurt -100ml. Flour -100 g. (4-5 tbsp) Salt -1 / 3 teaspoon