Готовим заливной пирог с рыбой

сметана - 200 г сода - 1 ч.л. майонез - 100 г яйца - 3 шт. соль - щепотка мука - 130 г Начинка: варёные яйца - 2 шт. лук - 1 шт. грибы (вешенки) - 150 г консервированная горбуша - 1 банка (270 г) растительное масло - для жарки соль - по вкусу перец чёрный молотый - по вкусу Выпекаем при 180 градусах 30-35 минут.