Что нужно:
🍟картошка (лучше молодая)
🍟специи - куркума, соль, перец, паприка и сухой чеснок
🍟подсолнечное масло
⠀
Граммовку не пишу, все специи сыплю на глаз. Для начала хорошенько моем картошку с помощью губки. Нарезаем на дольки и кладём на 3 минуты в кипящую(важно!) воду, можно не солить. Сливаем воду, немного остужаем, добавляем все специи и масло. Перемешиваем и выкладываем на противень.
⠀
Убираем в разогретую до 250 градусов духовку на 10-12 минут. Красиво оформляем и подаём с вашим любимым соусом. Картошка по-деревенски готова, есть горячей!