Пирожное "Картошка"

Ингредиенты: Бисквит ▪️яйца 4 ▪️сахар 100г ▪️мука 160г ⠀ Крем ▪️шоколад 90г ▪️сливочное масло 100г ▪️сгущённое молоко 150г ⠀ Приготовление: Бисквит ⠀ ✏️Взбиваем яйца добавляем сахар и хорошо взбиваем до увеличения в объёме .Просеять муку и аккуратно перемешать Противень застелить пергаментом, вылить тесто. 🔥Выпекать при 180с 15-20 минут и остудить. ⠀ ✏️Для крема шоколад растопить и остудить, добавить сливочное масло комнатной температуры, хорошо взбить и не переставая взбивать добавить сгущённое молоко комнатной температуры. ⠀ ✏️Остывший бисквит измельчить, и перемешать крошку с кремом. ⠀ ✏️Формуем пирожное и обваливаем в какао. Готовые пирожные убираем в холодильник на 1 час и можно подавать☺️