Маринованная скумбрия 👍🏻 Такую вы точно не купите в магазине 👌🏻

Скумбрия - 2 шт. Луковица - 1 шт. Для маринада: Вода - 300 мл. Гвоздика - 5 шт. Перец горошком - 5 шт. Перец чёрный молотый душистый - 1/2 ч. л. Кориандр горошек - 1/3 ч. л. Соль - 2 ч. л. Сахар - 1/2 ч. л. Растительное масло - 2 ст. л. Яблочный уксус 6% - 2.5 ст. л. В кастрюлю наливаем воду. Добавляем гвоздику, перец, кориандр, соль, сахар, растительное масло. Доводим до кипения. Снимаем с огня. Оставляем до полного остывания. Скумбрию режем на кусочки. Лук кольцами. В остывший маринад добавляем уксус, перемешиваем. Заливаем маринадом рыбу и убираем в холодильник на сутки. 🥰 Готовьте с удовольствием ❤️