Для теста:
Кефир – 300 мл
Сметана – 200 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Соль – 0,5 ч. л
Сода – 0,5 ч. л
Разрыхлитель – 10 г
Мука – 350 г
Для начинки:
Зелёный лук – 100 г
Яйцо куриное (отварное) – 4 шт.
Сливочное масло (растопленное) – 1 ст. л
Соль, перец – по вкусу
Дополнительно:
Кунжут – 1 ст.л
Растительное масло – для смазывания формы