Автор видео: Еда на любой Вкус
Канал автора:
https://www.youtube.com/channel/UCRc21BeZykbSUHZDGRvi5zQ
Ингредиенты (4-4,5 литра):
помидоры – 8 кг.,
перец сладкий – 800 г.,
лук – 800 г.
(!остальное по вкусу):
лавровый лист – 5 шт.,
перец черный – 24 шт.,
перец душистый – 11 шт.,
соль – 1 ст.л. (25 г.),
сахар – 4 ст.л. (140 г.)
уксус 70% - 7,5 мл (0,5 ст.л.) (9%-75мл)