Ингредиенты:
1. Творог 130гр
2. Мука 150гр
3. Яйца 2шт
4. Сахар 100 гр
5. Ванилин щепотка
6. Соль щепотка
7. Изюм 80 гр
8. Разрыхлитель 1.5 ч.л(8гр)
9. Сливочное мягкое 80 гр
10. Цедра половины лимона
Приготовление :
Масло с сахаром взбить около 5-7 минут, добавить яйца по одному , Творог. Следом муку и разрыхлитель.
Ваниль, цедру лимона . В конце изюм . Не забудьте его замочить в горячей воде и хорошо промыть .
Форму смазать маслом слив. И присыпать мукой .
Выпекать 35 мин при температуре 170 гр.
Готовность проверить шпажкой ( должна выходить сухой )
По желанию присыпать пудрой .
Вот и все ) ☺️
Очень легкий и вкусный кекс готов ) желательно дать настояться в холодильнике пару часиков . Так он ещё вкусней )👌🏼