Вкуснейший шоколадный ЧИЗКЕЙК без выпечки! Оно просто тает во рту!

Печенье -лучше использовать песочное (ванильное или шоколадное) Сыр -я использовала сливочный сыр Виолетте, но можно использовать так же маскарпоне Желатин - у меня порошковый быстрорастворимый желатин от dr.Oetker(синяя упаковка) Шоколад - в массу идёт молочный. А в ганаш нужен только горький .У меня горького не было, поэтому за кадром пришлось добавить 1 ст л какао порошка для красивого цвета 🤣 Сливки -только 33% . Для меня самый беспроигрышный вариант -Петмол Готовьте на радость и будьте здоровы ❤️