Улетают как семечки! Печенье без сахара, СЫРНЫЕ БАНТИКИ.

Автор видео: Ольга Уютный уголок Канал автора: https://www.youtube.com/channel/UCJ3vONHXkf-JwIIKBENFHZQ Сырное, несладкое печенье очень вкусное и с чаем, и просто так. Хотя печенье без сахара, оно очень вкусное, его хочется есть и есть. сыр твёрдый - 90-100 гр. масло сливочное мягкое - 100 гр. мука - 200 гр. соль - 0,5 ч. ложки или по вкусу перец острый(у меня красный) - по вкусу и по желанию сметана 15% или майонез - 1 ст. ложку с горкой яйцо - 1 шт. - сыр на мелкой тёрке - масло и муку соединить в крошку, добавить соль, перец, сметану, сыр, перемешать - яйцо взбить до однородности и добавить к общей массе - замесить мягкое и нежное тесто, долго не вымешивать, собрать всё в единую мягкую массу - тесто положить в мешочек и в холодильник на 20-30 минут для охлаждения - раскатать пласт толщиной 3 мм, сделать любые фигурки из теста - выпекать в заранее разогретой духовке при 180 гр. около 20- 25 минут