Кекс без миксера и весов. Кекс на сгущённом молоке. Выпечка на скорую руку. Легкий, воздушный, ароматный и очень вкусный!
Ингредиенты:
Яйца средние или крупные – 3 шт.
Сгущённое молоко – 370-390 г (мерная баночка)
Ароматизатор по вкусу и желанию
Соль – щепотка
Мука – одна мерная баночка из-под сгущенки
Разрыхлитель – 1,5 ч.л. с горкой
Растительное масло – половина мерной баночки из-под сгущенки
Лимонный сок – 1 ст.л. (можно пропустить)
*Размер моей формы: по верхнему краю 25х11 см, по дну 22х8 см, высота 7,5 см