Эти "стейки" - просто что-то. Кладем начинку сверху и наслаждаемся!

Автор видео: Вкусное дело Канал автора: https://www.youtube.com/channel/UCHgAHf2aRKGxllxFWSBWoqw Чтобы приготовить оригинальные капустные стейки с мясом (4-6 штуки), нам нужно: 1 кочан красной капусты Для маринада: 2 зубчика чеснока сок половинки лимона 50 мл оливкового масла соль и перец Для картофельного пюре: 500 г картофеля 200 мл теплого молока мускатный орех 30 г сливочного масла Для мяса: растительное масло 400 г говяжьего фарша 1 луковица 1 сладкий перец 150 мл бульона Для украшения: тертый сыр подлива петрушка