Автор видео: "LudaEasyCook Позитивная Кухня"
Канал автора:
https://www.youtube.com/channel/UCwZ6TJuh2PsR83k5PkkQx4A
Ингредиенты:
Тесто:
Яичные желтки ………….. 4 шт.
Сахар …………… 100 г
Соль ………….. щепотка
Экстракт ванили …………. 1 ч.л.
Масло сливочное (мягкое) ………….. 150 г
Молоко …………….. 30 мл
Разрыхлитель …………….. 10 г
Мука ……………….. 150 г
Меренга:
Яичные белки …………….. 4 шт.
Сахар ……………. 200 г
Соль ………… щепотка
Экстракт ванили …………. 1 ч.л.
**
Миндальные орехи ………… 60 г
Персики консервированные …………. 1 банка (820 г)
Сливочный Крем:
Сливки 33 % ………………. 400 г
Сахарная пудра ………….. 45 г
Экстракт ванили …………. 1 ч.л.