Автор видео: "Галина Кухня"
Канал автора:
https://www.youtube.com/channel/UCaCyjTZo0yY2UoKxASfms9w
Рецепт:
свиная вырезка - 500-600 гр.
лук - 1 шт. (150 гр.)
перец болгарский - 1 шт. (200 гр.)
зелень:кинза свежая - 30 гр.
масло для жарки - 4 - 5 ст.л.
Для маринада мяса:
соевый соус - 150 гр.
мёд - 2 ст.л.
имбирь - 15 гр.
чеснок - 10 гр.
Гарнир (можно любой):
рис - 500 гр.
вода - 600 гр.
Заправка для риса:
уксус 9% - 25 мг. (или 50 мг. 4,5% - 5% уксуса )
вода - 25 мг.
соль - 1 ч.л. без горки
сахар - 3 ст.л. без горки (40 - 45 гр.)
Приятного аппетита!