Нам понадобится:
Филе куриной бедра - 600гр.
Лук (большая головка) - 1 шт.
Морковь - 1шт.
Топленое масло - 40гр.
Яйцо - 1шт.
Чеснок - 2зуб.
Пармезан - 2ст.л.
Смесь перцев по вкусу
Соль по вкусу
⠀
Для заливки:
Вода - 1ст.
Сметана 20% - 100гр.
Мука - 1ч.л. с горкой
Соль по вкусу