Выпечка на Кефире с Потрясающей Начинкой

Ингредиенты: стакан 200 мл Кефир – 0,5 стакана Молоко – 0,5 стакана Растительное масло – 0,5 ст Яйца – 1 штук Соль – 0,5 ч л Разрыхлитель – 1 ч л Уксус – 1 ст ложка (яблочный 6%) Мука – 400 г Начинка: Шпинат – 250 г Творог – 250 г Сыр – 100 г Растительное масло – 2 ст л Соль, перец, паприка по вкусу Масло для смазки– 80 мл