✔Ингредиенты:
Ребра свиные -1,5-2 кг
Соль
✔Для первого маринада:
3 ст ложки соевого соуса
3 ст ложки томатной
пасты
1 ч ложка красного перца
2 ч.лож сухой чеснок
1 ч.лож перец чёрный
4 зубчика чеснок свежий
✔Для второго маринада:
3 ст.лож соуса барбекю
3 ст.лож оливкового масла
2 ч.лож паприки
✔Способ приготовления:
Что бы рёбра не завернулись при готовке, нужно снять с нижней стороны пленку.
Кладём полоску на фольгу, солим с двух сторон.Кисточкой обмазываем маринадом и запаковываем в фольгу (каждую
полоску рёбер отдельно)
Отправляем в духовку на 30 минут 220 градусов, далее убавляем духовку до 150 градусов и держим ещё 1,5 часа.
В это время готовим второй маринад.
Достаём из духовки, разрезаем фольгу и
обмазываем кисточкой рёбра. Отправляем в духовку на 30 мин при 200 градусов.
После этого наслаждаемся самыми вкусными в
мире ребрышками барбекю .
🍽Приятного аппетита 💝
.
P.s.: так как ребра у меня немного пережарились, то после второго маринада можно подержать их в духовке минут 10 а не 30, я доверилась рецепту и запекала 30 минут, но на вкус это не повлияло ,мне и моей семье понравилось 💝