Подпишитесь на нашу группу по этой ссылке:
okl.lt/17WxOG
Нас уже больше 800000 человек! Присоединяйтесь.
Нужно:
2 кг баклажаны + 1ч.л соли
120 мл растительное масло
300 г морковь
400 г лук репчатый
300 г перец болгарский красный
700 г помидоры измельчить + 1 ст.л томатной пасты
2 ст.л сахар
соль по вкусу
50 мл уксус 6%
30 г чеснока
1 средний острый перец или по вкусу
пучок петрушки
стерилизовать банки 0.5л 12-15 мин после закипания.