Нежнейшая и НЕ ДОРОГАЯ Закуска на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ из Печени. ПРОСТО и Очень ВКУСНО

Нам нужно: яйца - 3 шт. мука - 2 ст.л. с горкой соль - 0.5 ч.л. перец по вкусу шпинат - 300 гр. разрыхлитель - 1.л. (не полная) сметана - 50 гр. Для паштета: печень - 600гр. лавровый лист перец горошком и душистый соль - по вкусу сливочное масло - 120 гр чеснок - 1 зубок тимьян - по вкусу сухое вино - 50 мл.