ДРУЗЬЯ ПО МНОГОЧИСЛЕННЫМ ПРОСЬБАМ Я СЕГОДНЯ ПОДЕЛЮСЬ С ВАМИ ПРЕКРАСНЫМ ********** РЕЦЕПТ: **********
ОМ! ЗНАМЕНИТАЯ АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ ПАХЛАВА!
********** РЕЦЕПТ: **********
ДЛЯ ТЕСТО:
ТЁП.МОЛОКО 200 МЛ
МУКА 700 ГР
СЛИВ.МАСЛО 150 ГР
СМЕТАНА 200 ГР
ДРОЖЖИ 6 ГР. ЖИВЫХ (СУХИХ 2 ГР)
САХАР 0.5 Ч.Л
ЩЕПОТКА СОЛИ
ЯЙЦО 1 ШТ. + ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК 1 ШТ
ДЛЯ НАЧИНКИ:
ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ 600 ГР
САХАР 400 ГР
ПО ЖЕЛАНИЮ КАРДАМОН 1 СТ.Л
ДЛЯ СИРОПА:
САХАР 400 ГР
ВОДА 400 МЛ
ЛИМОННАЯ КИСЛОТА 0.5 Ч.Л
********** РЕЦЕПТ: **********
ДЛЯ ТЕСТО:
ТЁП.МОЛОКО 200 МЛ
БОРОШНО 700 ГР
Слів.масла 150 ГР
СМЕТАНА 200 ГР
ДРОЖЖИ 6 ГР. ЖИВИХ (СУХИХ 2 ГР)
ЦУКОР 0.5 ч.л
ДРІБКА СОЛІ
ЯЙЦЕ 1 ШТ. + Яєчний жовток 1 ШТ
ДЛЯ НАЧИНКИ:
ВОЛОСЬКІ ГОРІХИ 600 ГР
ЦУКОР 400 ГР
ЗА БАЖАННЯМ кардамону 1 ст.л
ДЛЯ СИРОПУ:
ЦУКОР 400 ГР
ВОДА 400 МЛ
ЛИМОННА КИСЛОТА 0.5 ч.л
Բաղադրատոմսը խմորի համար.
Ալյուր 700 գր
Թթվասեր 200 գր
ԽՄԵԻՍ 6 գր. Կենդանի (չոր չոր 2 գր)
Շաքարավազ 0.5 թեյի գդալ
ԼՐԱՄԱՆ ՀԱՄԱՐ.
Ընկույզ 600 գր
Շաքարավազ 400 գր
ԸՆՏՐԱԿԱՆ ԸՆՏՐՈՒԹՅՈՒՆ 1 տ.մ.
ՍԻՐՈՒՊԻ ՀԱՄԱՐ:
Շաքարավազ 400 գր
400ՈՒՐ 400 ՄԼ
Կիտրոնաթթու 0.5 թեյի գդալ
***************************