А вы уже подписаны на нашу группу "МАМИНА КУХНЯ"?
Подпишитесь по ссылке:
okl.lt/17Wy6f
Нас уже больше 800000 человек в группе! Присоединяйтесь и приглашайте друзей.
Ежедневно выкладываем для вас самые вкусные рецепты. Приятного аппетита!
Рецепт:
картофель - 1 кг.
лаваш - 2 шт.
сосиски - 300 г
яйца - 3 шт.
крахмал - 2 ст.л.
мука - 4 ст.л.
молоко - 40 мл.
соль - 1 ч.л.
растительное масло для сковороды
Из вареного картофеля сделать пюре или взять уже готовое если осталось с ужина.
Тонкий лаваш разрезать пополам и наполовину смазать картофелем.
Выложить вдоль сосиски и скрутить рулетом.
Нарезать кружочками толщиной около 2 см.
Готовим вкусный кляр.
Яйца смешиваю с солью и молоком. Добавляю обязательно крахмал (он придаст нужную текстуру) и муку.
Обмакиваю свои ленивые пирожки из лаваша в кляр и жарю на сковороде в растительном масле с двух сторон.
Жарятся пирожки очень быстро.
Всего 30 минут и гора пирожков будет готова!
Приятного аппетита!