НЕЖНЕЙШИЕ ПИРОЖКИ НА КЕФИРЕ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ
ПИРОЖКИ ПОЛУЧАЮТСЯ ОЧЕНЬ МЯГКИЕ ВОЗДУШНЫЕ И НЕЖНЫЕ, А НАЧИНКА ИЗ КАПУСТЫ СОЧНАЯ.
ТЕСТО НА КЕФИРЕ
Тесто:
Кефир – 250 гр.
Яйцо – 1 шт.
Масло сливочное – 50 гр.
Соль – 1 ч.л.
Сода – 1,5 ч.л.
Мука – 500 гр.
Начинка:
Капуста – 350 гр.
Морковь – 1 шт.
Лук – 2 шт
Соль – 0,5 ст.л
Перец черный – 1 ч.л.
Кунжут, яйцо для смазки
ПИРОЖКИ жареные на кефире
Приятного аппетита!!!
***************************