Самый вкусный рецепт капусты в кляре. Сочная и нежная понравиться даже тем, кто капусту не любит! Очень просто готовится и съедается сразу же горячим!
Ингредиенты:
1 кг. весенняя капуста
2 - 3 яйца
2 ст.л. сметана
0,5 ч.л. соль
Черный молотый перец по вкусу
3 - 4 ст.л. крахмал
3 - 4 ст.л. мука (для панировки)
Растительное масло (для жарки)