Пирожное "Персики": рецепт любимого печенья детства

#пирожное #выпечка ***************************** ≡ Ингредиенты для теста Яйца - 2 шт. Пшеничная мука - 350 г Сахар - 210 г Сливочное масло - 60 г Сметана - 2 ст. л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Ванильный экстракт - 0,5 ч.л. Соль - 0,25 ч.л. для декора Яблочный сок с мякотью - 100 мл Ликер Алкермес - 60 мл Сахар - 4 ст. л. для крема Вареное сгущенное молоко - 4 ст. л. Абрикосовый джем - 1 ст. л.