Подпишитесь на нашу группу по этой ссылке:
okl.lt/17WxWF
Нас уже больше 600000 человек! Присоединяйтесь.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 баклажана
3-4 зубчика чеснока
петрушка
соль
оливковое масло (можно заменить на подсолнечное)
бальзамический уксус (можно заменить на обычный)
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- нарезаем баклажаны пластами толщиной примерно в 1 см
- выкладываем на противень
-смазываем их оливковым маслом (можно и подсолнечным)
- ставим в разогретую до 250 градусов духовку на 10 минут
- через 10 минут перевернуть баклажаны и запекать еще 10 минут
ГОТОВИМ ЗАПРАВКУ:
- нарезаем мелко чеснок и петрушку
- добавляем 4 ст.л. оливкового (или подсолнечного) масла
- добавляем 1 ст.л. бальзамического уксуса (можно заменить на обычный)
- присолить и хорошо перемешать
- баклажаны нарезать тонкими полосками
- заправить приготовленной заправкой и можно подавать к столу