Лучшее Тесто для Заливных Пирогов!

Делюсь с Вами рецептом на мой вкус идеального заливного теста, которое в прямом смысле слова «тает во рту»! В этом тесте сплошные преимущества: готовится быстро, ингредиенты можно заменять по вкусу, а вкус просто изумительный! По этому рецепту я готовила пироги с разными начинками: с фруктами, капустой, рыбой, грибами и мясом, тесто, получается нежнейшее, мягкое, которое не черствеет и на следующий день. Для меня этот рецепт просто палочка-выручалочка! Для теста Яйца – 3 шт. Сметана – 300 гр. Мука – 120 гр. Соль – 1/3 ч.л. Разрыхлитель теста – 10 гр.