Подписывайтесь на видео канал и группу. ↑↑↑Подписаться↑↑↑
Наша групп
https://www.ok.ru/group51208174436483
Воздушный бисквит, яркие нотки нежного клубничного мусса - как не соблазниться? | Appetitno.TV
Ингредиенты для мусса:
750 г клубники, нарезать половинками
250 г клубники, для пюре
1 ст.л. лимонного сока
30 г желатина
80 мл воды
200 г сахарной пудры
1 ч.л. ванильной эссенции
750 г творожной массы
300 г сливок 33%
Ингредиенты для коржа:
3 яйца
75 г сахара
75 г пшеничной муки
25 г миндальной муки
1 щепотка соли
Для декора:
250 г клубники, нарезать половинками