Такая заготовка У нас не задерживается, сколько бы я не приготовила. Вяленый перец.
Вяленый перец. Люблю вяленые овощи – это не только вкусно, но еще и полезно. Как я готовлю вяленый перец и как я его храню расскажу сегодня подробнее.
ПОДПИШИСЬ НА НАШУ ГРУППУ И КАНАЛ В ОДНОКЛАССНИКАХ -
https://ok.ru/group57212027273260
***************************
Рецепт:
Перец болгарский -4,5кг.
На 0,5л банку вяленного перца:
Вяленый перец -0,5л.
Чеснок -6-7зуб.
Прованские травы -2-3ч.л.
Соль – по желанию.
Растительное масло – 100-150 мл.