Состав теста:
Мука пшеничная высшего сорта 310 гр.
Вода (кипяток) 150 мл
Яйцо категории С1 - 1 шт.
Масло растительное 1 ст. л
Поваренная соль 2/3 ч.л
Начинка:
мясо 400 гр.
лук 2 шт.
соль 1 неполная ч.л
черный молотый перец щепотка
болгарский перец 100 гр.
морковь 100 гр.
картофель 80 гр. (+ 0,5 ч.л растительного масла)
укроп
СВЕРНУТЬ