Спасибо за видео https://www.youtube.com/watch?v=DsO2cEcX8oc
1. СЛ.МАСЛО-200 ГР
2. СМЕТАНА-180 ГР(У МЕНЯ 20%)
3.ЩЕПОТКА СОЛИ
4. РАЗРЫХЛИТЕЛЬ-1 Ч. ЛОЖКА
5.МУКА-450 ГР
НАЧИНКА
1. ВАРЕНАЯ СГУЩЕНКА-300ГР
2. ГРЕЦКИЙ ОРЕХ-150 ГР
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
РАЗМЯГЧЕННОЕСЛ. МАСЛО ВЗБИТЬ ДО ПЫШНОЙ МАССЫ ДОБАВИТЬ СМЕТАНУ+СОЛЬ+РАЗРЫХЛИТЕЛЬ . ЗАТЕМ ДОБАВИТЬ МУКУ БЫСТРО ЗАМЕСИТЬ ТЕСТО . ТЕСТО РАЗДЕЛИТЬ НА 2 ЧАСТИ ЗАВЕРНУТЬ В ПИЩЕВУЮ ПЛЕНКУ ОТПРАВИТЬ В ХОЛОДИЛЬНИК НА 1 ЧАС.
СКАТАТЬ ПОЛОСКУ РАЗДЕЛИТЬ НА КУСКИ,СКАТАТЬ ШАРИКИ. ШАРИКИ РАЗМЕРОМ ГРЕЦКОГО ОРЕХА.РАСКАТАТЬ ЛЕПЕШКУ ПОЛОЖИТЬ НАЧИНКУ ЗАВЕРНУТЬ В РУЛЕТИК ЗАЩИПАЕМ КРАЯ ФОРМИРУЕМ В ВИДЕ ПОЛУМЕСЯЦА. СМАЗАТЬ ЖЕЛТКОМ ПОСЫПАТЬ КУНЖУТОМ ИЛИ МАКОМ. ОТПРАВЛЯЕМ В ДУХОВКУ ПРИ 200С 10 МИНУТ.
ВЫХОД: 38-40 ШТ
ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ ПЕЧЕНЬЕ ПОЛУЧАЮТСЯ ОЧЕНЬ ВКУСНЫМИ И РАССЫПЧАТЫМИ !
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!