Солянка - Очень вкусное первое блюдо! Густая, наваристая и насыщенная!

Подпишитесь на нашу группу по этой ссылке: ok.ru/cook.book Нас уже больше 1600000 человек! Присоединяйтесь. Рецепт: Кол-во ингредиентов рассчитано на 2,5 л воды. В зависимости от желаемой густоты солянки, воды может понадобиться больше, поэтому в процессе приготовления можно добавить еще. Ингредиенты: 350 г говядины 500 г копченостей (5-6 видов, например, сервелат, охотничьи колбаски, с/к грудинка, балык, салями, копченые ребрышки) 75 г лука 75 г моркови 100 г соленых огурцов 100 г огуречного рассола 75 г томатной пасты 15 г каперсов 1 шт. лаврового листа соль, перец по вкусу растительное масло для жарки лимон для подачи маслины без косточек для подачи