Чтобы приготовить оригинальный рулет из фарша, нам нужно:
600 г говяжьего фарша
2 морковки
2 яйца
1 столовая ложка петрушки
1 зубчик чеснока
½ чайной ложки соли
½ чайной ложки перца
1 белая булочка (около 40 г)
200 мл молока
200 г творожного сыра
600 г картофеля
100 г моцареллы
15 ломтиков бекона
2 яичных желтка