Подпишитесь на нашу группу по этой ссылке:
ok.ru/cook.book
Нас уже больше 1500000 человек! Присоединяйтесь.
Нужно:
Тесто:
Мука - 350 г.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сахар 100 г
Масло сливочное - 150 г.
Начинка:
Творог - 500 г.
Яйца - 4 шт.
Сахар - 150 г.
Ванильный сахар - 2 ч.л.
Ананас - 4 колечка.
В творог добавим сахар, ванильный сахар перемешаем. Сюда же яйца и все хорошо взболтаем.
Приготовим тесто, в муку добавим разрыхлитель и сахар. Немного перемешаем и натрем на терке масло. Руками разомнем в крошку.
Очистим ананас, удалим сердцевину и нарежем на колечки. Дно и бока разъемной формы смажем маслом. Высыпаем 2/3 крошки и немного придавливая, сформируем бортики. Сверху выливаем начинку и выкладываем ананасы. Оставшейся крошкой посыпаем сверху и выпекаем при 180°C
50 минут.
Приятного аппетита!