Мамино фирменное блюдо - курица по-татарски. Такой вкусноты много не бывает!
Курица по-татарски
Курица – 1,5 кг.
Фасоль – 300 гр.
Лук – 300 гр.
Томатная паста – 1 ст.л.
Соль – 2 ст.л.
Перец черный – 1 ст.л.
Тесто:
Мука – 300 гр.
Яйцо – 1 шт.
Вода – 100 мл.
Соль – 1/3 ч.л.
Начинка:
Морковь – 200 гр.
Лук – 200 гр.
Масло для жарки – 50 мл.