Салат Мимоза классический рецепт

Ингредиенты: 1 банка (200 гр.) консервированной рыбы в масле, 2 вареные картофелины, 2 средние вареные моркови (или 6 маленьких), 2 луковицы, 4 вареных яйца, соль, майонез Чтобы приготовить наш Салат «Мимоза» классический, необходимо подготовить все продукты. Лук порезать мелкими кубиками, выложить в глубокую тарелку, влить 1 столовую ложку уксуса и добавить воды столько, чтобы она полностью покрыла лук. Дать промариноваться 20 минут. Затем жидкость слить. С рыбы слить масло, удалить косточки и размять вилкой. Яйца очистить. Разделить на белки и желтки. Все подготовленные продукты выкладываем на блюдо слоями в следующей последовательности и формируем салат «Мимоза» классический: 1 слой – картофель очистить и половину нормы натереть на мелкой терке. Посолить, смазать майонезом. 2 слой – размятые консервы; 3 слой – маринованный лук, немножко смазать майонезом. 4 слой – вторая половина картофеля, натертого на мелкой терке. Посолить, смазать майонезом. 5 слой – морковь очистить и натереть на мелкой терке. Посолить, смазать майонезом. 6 слой – натертые на мелкой терке яичные белки, смазать майонезом. Верх салата «Мимоза» засыпать натертыми на мелкой терке яичными желтками. Украсить по своему вкусу. Дать салату настояться около часа.