ПОДПИШИСЬ НА НАШУ ГРУППУ И КАНАЛ В ОДНОКЛАССНИКАХ!!! ССЫЛКА:
https://ok.ru/sovetygruppaok
Томатный суп с сайрой
Ингредиенты:
Рыбные консервы
Картофель — 2-3 шт.
Морковь — 1 шт.
Рис — 2 ст. л.
Лук —1 шт.
Томатная паста — 1 ст.л.
Зелень
Соль, сахар, перец
Натираем морковь на терке, кубиками режем картофель, шинкуем лук. Варим до готовности картофель и рис, морковь и лук обжариваем до золотистого цвета и добавляем к ним томатную пасту. Поджарку добавляем к картошке и рису, туда же добавляем консервы, Солим, добавляем сахар, лавровый лист и перец горошком. Суп готов!
Рыбные котлеты
Ингредиенты:
Сайра
Рис
Панировочные сухари
Лук
Яйцо
Консервы разминаем вилкой вместе с соком из банки, смешиваем с заранее отваренным рисом. Шинкуем лук и также добавляем его в рыбную массу. Разбиваем яйцо, аккуратно смешиваем его с фаршем. Формируем котлетки, обваливаем в сухарях и обжариваем на растительном масле по 5 минут с каждой стороны.
Рыбный пирог
Консервированная сайра
Слоеное тесто — 500 гр.
Куриные яйца — 3 шт.
Зеленый лук
Укроп
Соль
Разморозьте тесто и раскатайте до толщины 3-4 мм. Мелко порежьте яйца, зеленый лук, укроп. Слейте бульон от рыбы, и смешайте рыбу с яйцом, луком и укропом. Перемешайте все до однородной массы и выложите на тесто, сверху накройте вторым слоем теста. Сделайте надрезы и смажьте сверху яйцом. Запекайте пирог в духовке 25-30 минут.