Лидия Жигулёва

Когда то у меня не было роз. Выращивать розы казалось высшим пилотажем садоводства. И очень мне было подозрительно, когда моя тогдашняя начальница высказывалась о выращивании роз с некоторым пренебрежением. Типа, "да чего их там растить, сами растут, на зиму ящик сверху кинул и готово" Думалось мне, что кто-то врёт. Не может оно так просто быть. А оказалось - может. Есть куда более капризные, болезненные и проблемные растения, а в розах самое трудное - зимнее укрытие, так и в нем они не одиноки. Но сегодня мы поговорим о розах в плане обработок, потому что дурости всякой очень много на просторах интернета. Одни советуют опрыскивать одним и тем же препаратом каждые две недели, другие чередовать средства с одним действующим веществом, а третьи придумывают всякие мракобесные замесы один лучше другого. Итак. Розы довольно часто хватают всякие инфекции. Причём чем старше ваш розарий, тем проблема усиливается. Помнится, читала, как некоторые розоводы хвастались, будто ничем не обрабаты

Рыбный манник – это мой любимый заливной пирог! В отличие от многих других подобных рецептов, он гарантированно пропекается равномерно, без эффекта "мокрого" пирога. Невероятно вкусный и ароматный, он даже у самых привередливых едоков вызовет восторг. Рецепт: Тесто: Яйца -2шт Сметана -100г Майонез -3ст.л. Манная крупа -4ст.л. Мука -60г Разрыхлитель -1ч.л. Соль -1/2ч.л. Заливка: Яйцо -1шт Сметана -50г Майонез -2ст.л. Горчица -1ч.л. Мука -1ст.л. Соль – по вкусу Для начинки: Консервы Иваси -1 банка (или сайра, сардина, горбуша и т.д.) Перец черный – по вкусу Лук -1 шт Зелень – по вкусу Яйца -3шт. Соль – по вкусу Сыр -50г СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Сметану 100 грамм кладем в миску, добавим 4ст.л. манной крупы с горкой, перемешаем и оставим на минут 15-20 набухнуть, этим временем приготовим начинку. Берем банку любой консервы сайра, горбуша, сардина, шпроты у меня сегодня иваси. Можно взять отварную рыбу. Помнем ее вилкой. 3 яйца отварим и порежем кубиками, луковицу порежем кубиками и обжари