Пирожное «Сметанник»: вкус детства из школьной столовой
Такое лакомство продавали в школьном буфете, в советское время! Оно настолько нежное, что буквально тает во рту! Нежные пышные коржи, пропитанные сметанным кремом. Это были самые любимые пирожные в школьные годы. Нашим детям не повезло так, как нам: поэтому подарите им частичку своих воспоминаний – сделайте бесподобный десерт своими руками.
Состав продуктов
Тесто 1:
куриные яйца – 2 штуки,
сахар – 150 грамм,
сметана – 150 грамм,
масло сливочное (мягкое) – 100 грамм,
экстракт ванили – 1 чайная ложка,
соль – ¼ чайной ложки,
разрыхлитель – 10 грамм,
мука – 220 грамм.
Для теста 2:
яйца – 2 штуки,
сахар – 150 грамм,
сметана – 150 грамм,
м