●❥𝓛𝓾𝓭𝓶𝓲𝓵𝓪 𝓢𝓽𝓪𝓻𝓬𝓱𝓮𝓷𝓴𝓸 ●❥

Фаршированные куриные бедра с шампиньонами и луком: сочное блюдо с начинкой-сюрпризом.

Этот рецепт превращает простые ингредиенты в ресторанное блюдо.
Хрустящая кожица, нежное мясо и ароматная грибная начинка покорят даже привередливых едоков!
Ингредиенты (на 4 порции)
Основное:
Куриные бедра (с кожей и костью) — 8 шт.
Шампиньоны — 300 г
Лук репчатый — 2 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Сливки 10% — 100 мл
Твёрдый сыр (например, гауда) — 80 г
Соль, перец, паприка — по вкусу
Растительное масло для жарки
Для соуса (опционально):
Куриный бульон — 200 мл
Сметана — 2 ст. л.
Зелень (петрушка/укроп) — для подачи
Пошаговый рецепт
1. Подготовка бедер
Аккуратно отделите кожу от мяса, не снимая полнос

Торт "Прага"

Очень вкусный, простой, мега шоколадный торт. Оценят все сладкоежки!!!
Ингредиенты:
Тесто:
0.5 ст.сахара
2 яйца
200 гр.сметаны (15-20 %)
1/2 банки сгущенного молока
50 гр.темного шоколада (75 % какао(я брала "Бабаевский Люкс" или "Бабаевкий Элитный"))
3 ст.л.какао
1 ст.муки
1.ч.л. разрыхлителя, ванилин
Приготовление:
Яйца с сахаром взбить в пену, добавить сметану, сгущенное молоко, растопленный на водяной бане шоколад и какао. Еще раз взбить. Муку, разрыхлитель и ванилин смешать, просеять. Добавить в тесто и перемешать ложкой (не миксером). Выпечь 4 коржа или (у меня прямоугольная форма, я выпекаю один и разрезаю его на 4).
Крем-глазурь:
100 гр.сливочного масла
1/2 банки с